quinta-feira, setembro 23, 2010

BEIJÓS > E OS SEUS VINHEDOS

2010AGO - VINHEDOS EM BEIJÓS - REGIÃO DEMARCADA DO VINHO DO DÃO
Nos finais de Agosto passámos pela nossa aldeia. Estivemos na Carvoeira e na Fontanheira. Foram estes os lugares onde mais apreciámos as vinhas e ficámos maravilhados com a bela produção que vimos.
Auscultámos os maiores produtores de vinhos de Beijós e eles demonstraram alguma satisfação pelas uvas que as suas vinhas apresentavam. Todavia, também nos revelaram as suas preocupações naquela altura, com as trovoadas e com o granizo, que lhe estragavam tudo.
Enfim! Deus é Grande e sempre guarda aquilo que colocou nas mãos dos agricultores, que agora nem tempo têm para descansar, para fazerem as suas vindimas e guardarem os vinhos.







(Fotos extraídas da Net - Casa de Mouraz - homens a calcar o vinho - com os pés esmagam os bagos das uvas) 
Aqui deixamos algumas imagens dos vinhedos de Beijós e algumas voltas que as uvas têm que dar na transformação do vinho e os barris em que, outrora se guardava o vinho nas adegas. Hoje, quase na totalidade,  o vinho é guardado em cubas ou depósitos de aço inoxidável.
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